Lede-resep
Milkybar jogurt glansversiersel
Gepubliseer
Hierdie romerige wit sjokolade-en-jogurtdoopsous het die perfekte balans tussen soet en effens suur. Gebruik dit vir koekies, oliebolle, wafels, malvalekkers of as ’n blink glanslaag oor sponskoek.
Lede-resep
Florentyntjies
Gepubliseer
Hierdie klassieke Florentyntjies is dun, bros en propvol amandelvlokkies, glanskersies en sitrusskil. Rond dit met donker sjokolade af of bak dit in muffinholtes vir ’n effens dikker, sagter…
Lede-resep
Karamel Pekantert
Gepubliseer
Hierdie ryk karamel-en-pekanneuttert het ’n sagte, jellieagtige gouestroopvulsel binne-in ’n bros botterkors. Geroosterde pekanneute en ’n skeppie styfgeklopte room maak dit ’n onweerstaanbare nagereg.
Lede-resep
Skilferkors
Gepubliseer
Hierdie maklike tuisgemaakte skilferkorsdeeg lewer pragtige, bros botterlagies vir soet én sout gebak. Die geheim lê in yskoue bestanddele, bevrore gerasperde botter en drie eenvoudige briefvoue.
Lede-resep
Sjokolade-Karamel Mousse koek
Gepubliseer
Hierdie dekadente sjokolade-en-karamelmoussekoek bestaan uit sagte sjokoladekoeklae met afwisselende spirale van donker- en karamelsjokolademousse. Die mousse is lig, romerig en stewig genoeg om as ’n indrukwekkende koekvulsel gebruik…
Lede-resep
Marokkaanse broodjie (Pide)
Gepubliseer
Hierdie ryk, sagte platbrood word met olyfolie, botter en karringmelk berei en met nigellasaad afgerond. Die satynsagte deeg is maklik om te hanteer en die brood is heerlik…
Lede-resep
Blomkool Basis Pizza met Tamatiesous basis
Gepubliseer
Hierdie glutenvrye blomkoolpizza kombineer ’n sagte, laekoolhidraat-pizzabasis met tuisgemaakte tamatiesous, geurige varkvleis, vars groente en gesmelte mozzarella. Die basis kan vooraf berei en gevries word vir ’n vinnige…
Lede-resep
Bakkersmengsel Bierbroodjie met Kaings en Pikante rissie
Gepubliseer
Hierdie maklike bierbroodjie is ’n staatmaker vir elke braai- en kampnaweek. Pikante soetrissies, cheddar, uie en jou keuse van olywe of kaiings gee aan die klassieke brood ’n…
Lede-resep
Melkkos-Glutenvry
Gepubliseer
Wanneer die lus vir melkkos tref, maar daar nie koekmeel in die koskas is nie, kom sago tot die redding. Hierdie glutenvrye sagomelkkos is romerig, geurig en heerlik…
Lede-resep
Brood en Botterpoeding
Gepubliseer
Hierdie veelsydige brood-en-botterpoeding verander ’n paar eenvoudige koskasbestanddele in ’n ruim, vertroostende nagereg. Maak dit met ou brood, gaar rys, pasta of rysnoedels en gee dit elke keer…
Lede-resep
Kondensmelk en Vla lagie tert
Gepubliseer
“Annelien se Moerby-paai” is ’n vinnige, nostalgiese nagereg met romerige mikrogolfvla, ’n vars lemmetjie-en-kondensmelkvulsel en geurige gemmerkoekiekrummels. Maak dit in ’n groot glasbak of individuele koppies vir partytjies…
Lede-resep
Slapdeeg vir Bredies
Gepubliseer
Verander enige gaar bredie in ’n besonderse oondgereg met hierdie veelsydige aartappel-en-kaas-chouxkors. Die beslag kan in spirale, klein hopies of rustieke lepelsvol oor die vleis geskep en goudbruin…