Lede-resep
Mayonnaise
Gepubliseer
Tuisgemaakte mayonnaise is een van daardie eenvoudige kombuisgeheime wat elke ete net soveel lekkerder maak. Ek maak al jare lank my eie mayonnaise en pas die geur aan…
Lede-resep
Tuisgemaakte Roomkaas
Gepubliseer
Om jou eie roomkaas te maak is een van die eenvoudigste en mees bevredigende suiwelprojekte in die kombuis. Met net twee bestanddele en 'n bietjie geduld kan jy…
Lede-resep
Pasta Alfredo
Gepubliseer
Daar is iets besonders aan 'n eenvoudige Alfredo-sous wat vars pasta in 'n luukse maaltyd omskep. Die kombinasie van botter, room en vars Parmesaankaas vorm 'n syagtige sous…
Gratis
Demi glaze sous
Gepubliseer
RYK DEMI-GLAZE SOUS VIR KWALITEIT VLEIS SNITTE Demi-glaze word gebuik by baie duur, sagte vleis snitte om geur by te sit. Dit is eintlik ‘n bruinsous wat 2…
Lede-resep
Pynappel roerbraai sous
Gepubliseer
Soet, pikant en ongelooflik veelsydig! Hierdie vinnige pynappel-rissiekonfyt is een van daardie resepte wat jy een keer maak en daarna altyd in jou koskas wil hê. Gebruik dit…
Lede-resep
Appelsous
Gepubliseer
Een flesie appelsous in die yskas is soos ’n ekstra paar hande in die kombuis! Hierdie vinnige sous is heerlik oor ontbytgraan, roomys, plaatkoekies, Franse roosterbrood, wafels en…
Lede-resep
Brood sous
Gepubliseer
Hierdie romerige broodkrummelsous is ’n klassieke, eenvoudige sous wat verrassend baie geur uit ’n paar gewone bestanddele haal. Die melk word eers met heel ui, naeltjies en lourierblaar…
Lede-resep
Monkey gland sous
Gepubliseer
Waar hierdie heerlike sous oorspronklik vandaan kom, is moeilik om vas te pen, maar hoe meer ek daarna kyk, hoe meer wonder ek of daar nie dalk ’n…
Lede-resep
Pindakaas sous
Gepubliseer
Hierdie romerige pindasous kombineer grondboontjiebotter, klappermelk, sojasous en aromatiese speserye in ’n veelsydige sous vir sosaties, Nasi Goreng, groente en selfs ontbythappies.
Lede-resep
Bruin sous / Gravy
Gepubliseer
Hierdie tuisgemaakte bruinsous is ryk, geurig en binne enkele minute gereed. Bedien dit oor pasteie en gebraaide vleis of gebruik dit om bredies natuurlik te verdik sonder ’n…
Lede-resep
Maklike Hollandaise sous
Gepubliseer
Hollandaise sous is vir menige tuiskok soms ’n tranetrekker, maar as jy die beginsels reg toepas sal jy gou-gou agter die kap van die byl kom vir hierdie…
Lede-resep
Brandewynsous
Gepubliseer
’n Geurige, fluweelsagte brandewynsous met warm note van kaneel, gemmer en donker suiker. Heerlik oor roomys, wafels, pannekoeke, pampoenpoffers en stroopkoeke.